Site Loader

Фрукты и овощи усмиряют аппетит.

Дефицит глюкозы заставляет человека терять контроль над аппетитом, считают ученые из Йельского университета в США.

По мнению исследователей, контролировать аппетит и обеспечивать организм достаточным количеством глюкозы помогут свежие овощи и фрукты.

Исследование показало: снижение уровня глюкозы активизирует области мозга, запускающие аппетит. В то же время зона в префронтальной коре, управляющая самоконтролем, теряет активность, вследствие чего человек утрачивает возможность управлять импульсивными желаниями.

Ученые говорят, что недостаток глюкозы усиливает голод и снижает возможность контролировать свое пищевое поведение.

Именно поэтому дефицит глюкозы, характерный для многих диет, делает людей беспомощными перед желанием потреблять высококалорийные продукты.